Ingeniería Industrial

 

Denominación de la Carrera: Ingeniería Industrial.

Titulo que otorga: Ingeniero Industrial.

Duración: 5 años, organizados en cuatrimestres.

Director: Ing. Ind. Carlos VECCHI   

Coordinador:  Ing. Agr. (Dr.) Aldo Ceferino BERNARDIS 

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Alcances del Título de Ingeniero Industrial

  • Realizar estudios de factibilidad, proyectar, dirigir, implementar, operar y evaluar el proceso de producción de bienes industrializados y la administración de los recursos destinados a la producción de dichos bienes.
  • Planificar y organizar plantas industriales y plantas de transformación de recursos naturales de bienes industrializados y servicios.
  • Proyectar las instalaciones necesarias para el desarrollo de procesos productivos destinados a la producción de bienes industrializados y dirigir su ejecución y mantenimiento.
  • Proyectar, implementar y evaluar el proceso destinado a la producción de bienes industrializados.
  • Determinar las específicaciones técnicas y evaluar la factibilidad tecnológica de los dispositivos, aparatos y equipos necesarios para el funcionamiento del proceso destinado a la producción de bienes industrializados.
  • Programar y organizar el movimiento y almacenamiento de materiales para el desarrollo del proceso productivo y de los bienes industrializados resultantes.
  • Participar en el diseño de productos en lo relativo a la determinación de la factibilidad de su elaboración industrial.
  • Determinar las condiciones de instalación y de funcionamiento que aseguren que el conjunto de operaciones necesarias para la producción y distribución de bienes industrializados se realice en condiciones de higiene y seguridad; establecer las especificaciones de equipos, dispositivos y elementos de protección y controlar su utilización.
  • Realizar la planificación, organización, conducción y control de gestión del conjunto de operaciones necesarias para la producción y distribución de bienes industrializados. J. Determinar la calidad y cantidad de los recursos humanos para la implementación y funcionamiento del conjunto de operaciones necesarias para la producción de bienes industrializados; evaluar su desempeño y establecer los requerimientos de capacitación.
  • Efectuar la programación de los requerimientos financieros para la producción de bienes industrializados.
  • Asesorar en lo relativo al proceso de producción de bienes industrializados y la administración de los recursos destinados a la producción de dichos bienes.
  • Efectuar tasaciones y valuaciones de plantas industriales en lo relativo a: sus instalaciones y equipos, sus productos semielaborados y elaborados y las tecnologías de transformación utilizadas en la producción y distribución de bienes industrializados.
  • Realizar arbitrajes y peritajes referidos a: la planificación y organización de plantas industriales, sus instalaciones y equipos, y el proceso de producción, los procedimientos de operación y las condiciones de higiene y seguridad en el trabajo, para la producción y distribución de bienes industrializados.

 

Perfil del Ingeniero Industrial

La carrera de grado Ingeniería Industrial se propone la formación de un profesional con competencias para:

  • Identificar, plantear y resolver problemas científicos y técnicos relacionados con la ingeniería agroindustrial, mediante el uso de conceptos, técnicas y métodos propios de las ciencias y la ingeniería, con un enfoque hacia el desarrollo sostenible, desde las perspectivas ambiental, social, económica y ética.
  • Planificar, desarrollar, implementar, dirigir, analizar y optimizar el campo tecnológico en toda sus perspectiva, con el fin de aprovechar los recursos naturales y la producción primaria del sector agrícola, pecuario y forestal;  generando productos alimentarios y no alimentarios.
  • Desarrollar proyectos agroindustriales que generen empresas y fuentes de trabajo.
  • Promover la incorporación de valor agregado a la producción primaria en origen. 
  • Diseñar la infraestructura en la que se sustentan las actividades agroindustriales, ejerciendo su responsabilidad en los aspectos técnicos y económicos, como su inserción en el entorno social, cultural y ambiental donde se desempeñe.
  • Gestionar la comercialización nacional y la exportación de los productos terminados.
  • Desarrollar proyectos para generar energía a partir de biomasas.
  • Participar en la producción de nuevos conocimientos e innovaciones en los distintos niveles del sistema científico tecnológico y productivo.
  • Interactuar con profesionales de diversas especialidades y participar en grupos interdisciplinarios.
  • Ejercer una actitud activa, creativa, crítica y ética en el desempeño de su profesión.
  • Asumir con responsabilidad y honestidad el trabajo individual y en equipo.
  • Continuar con su formación y actualización en forma permanente.